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河源美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 3052浏览

大同美食街是市政十大亮点工程中的“三街”工程之一,“三街”除了大同路美食街外,还有五彩缤纷、流光溢彩的兴源彩虹街和购物天堂化龙步行街。大同美食街上有大小酒店食铺近30家,不...

河源客家名菜

2008-06-24 | 3830浏览

河源地区的菜肴主要都是客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”,有不少菜肴都具有滋阴降火、清肝明目、壮腰补气、养颜益气等功效。旅游部门最近评出的十大河源客家名菜是:东江盐焗鸡、东...

河源美食推荐

2008-04-28 | 3761浏览

“民以食为天”,从外地来到河源,您一定想尝尝当地的美食小吃吧。新丰江净水清洁天然,甘甜纯美;酸萝卜酸甜可口,又爽又脆。找个时间在美食街吃上一顿,一杯香茶,几碟小吃,一定让...

河源街头-美味民间小吃

2007-12-14 | 2723浏览

河源是客家人的故乡,穿街走巷,品尝熟悉但久违了的民间小吃,连同美味一同吞下的,更有淡淡的怀乡之情。 路边的“咸酸”档,让人回忆起童年。 河源街头美食不少,“船记早餐”,吃的...

河源客家美食

2007-12-13 | 4458浏览

河源客家美食有三个系列:一是风味餐,主要有盐局鸡、水蒸鸡、红焖肉、酿豆腐及一些小店的全猪、全牛、豆腐套餐。二是湖鲜餐,主要是万绿湖码头所在的新港镇及湖内锡场镇提供的桂花鱼...

河源餐饮美食

2007-12-13 | 1603浏览

作为客家人聚居区,河源的客家风味别具特色。自古以来,客家风味都是以肥、咸、熟为最大特点,原料均来自于人们日常生活中常见的乡野特产,制作而成的美食味美可口,具有浓郁的乡土气...

河源餐饮介绍

2007-12-13 | 3641浏览

河源地区的菜肴主要都是客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”,有不少菜肴都具有滋阴降火、清肝明目、壮腰补气、养颜益气等功效。 最近有关部门评出的十大河源客家名菜是:东江盐焗鸡、...